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渤商所绿豆(国际)产品基本面介绍

绿豆(国际)4月8日正式上市,阎东升董事长、吉林省省级领导莅临指导,上海财经电视台著名节目主持人:左安龙主持上市敲锣仪式。[摘要]发布时间:2015-05-15

  绿豆(国际)4月8日正式上市,阎东升董事长、吉林省省级领导莅临指导,上海财经电视台著名节目主持人:左安龙主持上市敲锣仪式。

  产品介绍

  绿豆,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名),在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

  绿豆种植

  我国绿豆主要分别在4个播种区: 北方春播区,主要包括黑龙江,吉林,辽宁,内蒙古东南部,河北张家口与承德,山西大同与朔州,陕西榆林与延安,甘肃庆阳等地; 北方夏播区,主要包括我国冬小麦主产区及淮河以北地区; 南方夏播区主要包括长江中下游地区; 南方夏秋播区主要包括北纬24以南的岭南亚热带地区及台湾海南等地。

  特点

  绿豆的生育期较短,一般在60-70天左右;是禾谷类、棉花、薯类等作物间作套种的适宜作物和好前茬,也是良好的救荒和填闲作物,还有利于我国农业结构调整和改善土壤质量。 亩产低,一般90——150公斤/亩; 全国总产量:种植面积在950-1000万亩之间,总产量80万吨左右;

  洮南地区本地绿豆产量仅有10万吨左右,但是集散绿豆量达到30万吨。辐射周边的长岭、乾安,内蒙古的突泉、赤峰、乌兰浩特,黑龙江的泰赉等地; 出口:20~30%左右出口(以30万吨计),占全国出口量70~80%;

  全世界90%以上的绿豆牙均为吉林绿豆,其他国内地区的绿豆包括安徽,河南,河北绿豆主要以生产加工食品为主; 绿豆一年内价格波动较大,一般在50%以上。每年夏季的7-9月,绿豆市场都会进入销售高峰期和季节性涨价期。

  中国绿豆看东北,东北绿豆看洮南。

  我国绿豆的种植大部分分布在我国东北地区,其年产量占全国总产量60%以上。其中,吉林洮南是中国的绿豆之乡,其产量占到东北地区绿豆总产量的70%以上。 明绿豆表皮绿色,有光泽,沙性小,不易煮烂,但出芽率高,最适合生豆芽菜。

  用途

  传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮、绿豆汤、绿豆粥、冷饮、发豆芽等。出口绿豆主要用来发豆芽。

  绿豆又是良好的清热解毒药物。绿豆、豆壳、豆芽、豆叶、绿豆的花均可入药。

  明绿豆的茎叶含蛋白质16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米茎叶,是优质饲草。

  绿豆在农业上是很好的肥地作物。绿豆根部生有大量根瘤菌,根瘤菌有较强的固氮能力,固定的氮素除自身利用外,还能增加土壤中的氮素,提高土壤肥力。

  在轮作中是很好的茬口,亦是急救作物和填闲作物。

  与其他粮食作物相比,明绿豆的蛋白质含量是小麦的2.3倍;小米的2.7倍;玉米面的3倍;大米的3.2倍。

  药用价值

  1、治疗高血压硫磺、绿豆等量(用纱布包好),加水煮2小时后取出硫磺干燥, 加酒制大黄20%制片,每次4片,日服1次,饭后服, 10 天为1疗程,疗程间隔5天。治疗107例,治愈率68.22%,有效率为93.46%.

  2、治疗腮腺炎用生绿豆60克 置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个, 再煮约20分钟,取汁顿服,每日1~2次。治疗34例(病程3~4天),全部治愈。若在发病早期使用更好。

  3、 治疗疖疮鲤鱼1条(重约60~90克), 绿豆100克,煮熟喝汤吃肉豆,连服3~5天, 治疗顽固性疖疮20例,痊愈18例,无效2例。

  4、治疗漆疮绿豆60克,薏苡仁30克,洗净加水适量,煨烂;加白糖适量, 连汤1次顿服,每日1剂。另用生绿豆60克,用开水浸泡12小时,取出后捣烂成糊状, 外敷患处,日数次。治疗12例,均在4天内皮疹消退,临床治愈。

  5、 治疗复发性口疮鸡蛋1个, 绿豆适量。将鸡蛋打入碗中调成糊状,绿豆放入砂锅内,冷水浸泡10~20分钟再煮沸,取煮沸绿豆冲入鸡蛋糊内饮用, 每日早晚各1次。治疗70例,一般3天即愈。

  6、 治疗中暑绿豆500克,甘草30克,加水5000ml,煮至绿豆开花,冷后代茶饮, 可用于防暑除湿。

  7、 治疗中毒

  (1)生绿豆浆,每次服半碗,治疗1059农药中毒者2例,均服3次而愈。

  (2)以绿豆120克为主的绿豆甘草解毒汤, 日夜各服1剂(必要时可6小时服1剂),或下胃管.如能进食时可尽量多饮绿豆汤.治疗苯妥英钠中毒、敌敌畏中毒、利眠宁中毒等各1例,均痊愈。

  产业链介绍


  产业链介绍

  贸易情况

  出口:销往日本、韩国的现货交易品质较高,一般颗粒饱满,直径在3.8-4.2毫米(近年,由于近亲繁殖,种子品质下降,粒径3.6以上即符合出口标准),出芽率在97%以上。出口印度、巴基斯坦地区的绿豆则主要用于食品豆,因此对于出芽率以及颗粒大小没有过多要求

  内销:以郑州、广州、成都三地为销区各自中心。其中郑州辐射中原大部分地区,广州向两广地区辐射,成都与重庆则影响西南部地区。

  进口:2004/05产季开始大量进口绿豆,主要从东盟国家进口,其中缅甸是我国进口绿豆最多的国家。由于缅甸绿豆价格较低,国内通过云南省进口数量呈逐步扩大趋势。

  2013年进出口情况

  出口情况:

  

  进口情况:

  

  价格走势

  历年绿豆平均批发价格(元/公斤)


  历年绿豆平均批发价格(元/公斤)

  2014年下半年绿豆价格波动


  2014年下半年绿豆价格波动

  近年绿豆进出口价格波动情况


  近年绿豆进出口价格波动情况

  影响价格的因素

  1、气候条件(包括种植和销售) 2、供求关系 3、经济环境 4、节日因素 5、进出口市场集中, 易受少数国家市场波动影响 6、投机因素等

  近年进口缅甸绿豆的海关数据

  

  合约标准

  

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来源:渤海商品交易所